Receita de Salada de Grão de Bico

Aprenda, agora, a fazer uma deliciosa e saudável salada de grão de bico para incluir na rotina alimentar do seu dia a dia…

Ingredientes

  • 1 cebola
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 2 colheres de sopa de cheiro-verde
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 4 dentes de alho
  • 200 g de grão-de-bico
  • Suco de 1 limão
  • Sal a gosto

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Modo de Preparo

  1. Misture a cebola, o alho, o azeite, a mostarda e o suco do limão.
  2. Cozinhe o grão-de-bico, retire a casca e reserve.
  3. Coloque em uma assadeira, salpique o sal, coloque o molho e misture bem.
  4. Leve à geladeira por 30 minutos.
  5. Salpique o cheiro-verde na hora de servir.
  6. Bom apetite.

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